“东方草本”系列精酿上市助力泰山啤酒2025开门红

  新年伊始，泰山啤酒研发的“东方草本”系列精酿新品正式上市，助力山东泰山啤酒股份有限公司在2025年实现“开门红”。这不仅是一次匠心研发的新品首发，更是泰山啤酒深度挖掘民间传统文化精髓，把养生智慧和独特风味融入精酿啤酒的创新之举。

  此次推出“东方草本”系列包括红豆薏米精酿、佛手柑精酿和东篱菊花精酿，灵感均来源于在中国栽种历史悠远长久、药食皆佳的“东方草本”，其中红豆薏米精酿和佛手柑精酿已率先在京东、天猫等电商渠道发售。

  泰山啤酒的前身是1979年建厂的泰安市啤酒厂，完整参与了全行业从分散到集中的各阶段竞争。2010年，山东泰山啤酒股份有限公司深刻洞察消费者需求，回归啤酒越新鲜越好喝的本质，推出了泰山原浆7天鲜活，并一举开拓了短保质期原浆啤酒赛道。近年来，泰山啤酒以差异化产品为依托，逐步对销售模式、物流配送、数字化营销进行了全面革新，已经积累了分布最广、数量最多的终端门店，业内领先的营销中台和渗透进城市毛细血管的三级物流体系。

  “此次创新推出的‘东方草本’系列精酿产品，同样来于消费者洞察。”泰山啤酒电商部负责这个的人说，有调查研究机构对全球86个市场进行了调查，涵盖了餐饮、膳食纤维、保健品等领域，调查的最终结果显示，全球新品中已有40%的创新产品使用了草本成分。据介绍，泰山啤酒此次推出“东方草本”系列的灵感，就来源于在中国栽种历史悠远长久、药食皆佳的“东方草本”，包括了红豆薏米精酿、佛手柑精酿和东篱菊花精酿。

  泰山啤酒技术部部长王文铜介绍，3款“东方草本”精酿均采用上面发酵发酵，经过30天超长发酵和小罐特酿，采用离心不过滤工艺，将不同的草本精华融入原浆啤酒。消费的人在品尝这3款新品时，不仅能品尝到麦芽香、酒花香，更能体验到协调浓郁的草本香气，带来独特的品鉴体验。

  当下正值啤酒消费淡季，泰山精酿“东方草本”系列的上市，为2025年啤机市场带来了全新活力，受到众多消费者追捧。目前已正式发售的红豆薏米精酿，在电子商务平台好评率达到100%。“新出的红豆薏米有红豆沙味，配合着啤酒香气很有意思。”“这个啤酒也太适合女生喝了吧，我真的超爱”“红豆的绵感，原浆的醇厚，牛！”，电子商务平台和社会化媒体上不断有消费者晒出品鉴体验。

  近年来，随着中国酒水市场的消费升级，消费者群体构成、消费口味和消费观念都发生了深刻变化。品类多元分化已成为酒水行业的核心关键词，品牌方若想抢占市场，创新必不可少。面对消费者群体的多样化需求，泰山原浆啤酒不仅保持着敏锐的市场洞察力和不懈的创新精神，更深入挖掘消费者的隐性需求，不断持续推出定位鲜明、深受喜爱的明星新品，实际做到了与市场同频共振，不断“鲜”起新风潮。

  迅速崛起的女性啤酒消费者，为啤酒行业带来了全新的消费热点，促使果味啤酒的市场需求量慢慢的变大。2023年，泰山啤酒为女性消费者推出2款28天果味原浆啤酒新品，好口感、高颜值、重体验，酸甜清爽，微醺体现恰到好处，成为女性消费者开启微醺时刻的青睐之选。

  冬季一直以来都是啤酒行业的淡季，但泰山啤酒另辟蹊径，创新性地生产出一款专为冬季酿造的雪啤——泰山原浆7天雪啤。除了水、麦芽、酵母和啤酒花以外，还加入红枣和枸杞，酿造出专属于冬季的鲜活味道。冬日鲜活限定的泰山原浆7天雪啤，为相对疲软的冬季啤酒市场带来了新的增长亮点，成功掀起冬日啤酒新风潮。

  在高端啤酒领域，山东泰山啤酒股份有限公司始终坚守其独特的领“鲜”理念，立足产品端优势，坚定守护产品新鲜感，同时还善于洞察消费新趋势，在产品创新上不遗余力，不断为中国啤酒行业开辟新的发展空间。未来，泰山啤酒也将继续贯彻“以用户为中心，变革创新为本”的核心价值观，满足那群消费的人个性化、多样化的消费需求，解锁啤酒更多的打开方式，引领行业持续向前向好发展。