甘肃元夕酿制啤酒建造项目行将投产

  秦州区融媒体中心10月30日讯（记者 李欣 高世飞）经过招商引资，2023年，甘肃元夕酿制啤酒有限公司建立并落户我区藉口镇董家崖村，经过一年多的建造，该项目行将投入出产，也填补了我区精酿啤酒出产的空白。

  甘肃元夕酿制啤酒有限公司坐落秦州区藉口镇董家崖小学原址，项目于2023年8月开工建造，总投资1000万元，厂区面积3500平米，装备仓储冷库间、出产车间、糖化车间、发酵车间、灌装车间、产品体会中心、工作区。现在，房子的首要部分结构已改造完结，出产设备已进厂调试，估计本年年底全面投产。

  “前期建造基本上能到达出产的要求，从本年的7月份，已完结了第一批试出产，而且这个酒现已经过专业的查验测验的组织，是高品质的产品。出产的啤酒首要是以果味酒为主，樱桃和苹果的增味啤酒，包含根底款的小麦酒，IPA等高端酒，估计产能一天可以产3到4吨。”甘肃元夕酿制啤酒有限公司董事长杨凡说。

  据了解，元夕啤酒厂有着先进的五缸酿制设备及蒸汽驱动，工厂第一批6台一吨发酵设备已就位，方案年内完结18台一吨发酵设备的投产，下一步将规划专业灌装流水线台。此外，还在厂区打造了自营酒吧，与酒厂相连，顾客可享受最新鲜的元夕精酿啤酒。

  “用工是本地的，绝大多数都是周边的一些劳动力，酿酒的时分一般是6个人到8个人，到出产灌装的时分或许就要10个人左右，整个全自动的灌装，贴标还有装箱都需求人工。基本上在11月中旬左右，就可以投入出产。”甘肃元夕酿制啤酒有限公司董事长杨凡说。